Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Stanovení sacharidů ve včelím medu

Bakalářská práceaccess-status.metadata.listelement.badge
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorEisner, Aleš
dc.contributor.authorŠejnostová, Kateřina
dc.date.accepted2008cze
dc.date.accessioned2008-11-02T10:30:18Z
dc.date.available2008-11-02T10:30:18Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractPráce pojednává o fyzikálně-chemických vlastnostech sacharidů a jejich detekci. V praktické části se stanovoval obsah glukosy a redukujících cukrů ve vzorcích včelího medu doporučenými metodami.cze
dc.description.abstract-translatedThis thesis deals with physico-chemical properties of saccharides and their detection. Its practical part describes determination of glucose content and reducting saccharides content in bee honey with recommended methods.eng
dc.description.departmentKatedra analytické chemiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format44 s.cze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD19386cze
dc.identifier.signatureD19386
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/29970
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.subjectAuerbach-Bodländer-Borriesova metodacze
dc.subjectredukující cukrycze
dc.subjectsacharidycze
dc.subjectvčelí medcze
dc.subjectAuerbach-Bodländer-Borries methodeng
dc.subjectreducing sugarseng
dc.subjectcarbohydrateeng
dc.subjectbee honeyeng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titleStanovení sacharidů ve včelím meducze
dc.title.alternativeDetermination of saccharides content in bee honeyeng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.