Publikace: Možnosti odstraňování kaseinových přemaleb pomocí enzymů
Bakalářská práceNačítá se...
Datum
Autoři
Chlubnová, Ilona
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce se zabývá použitím proteinů v umělecké tvorbě a v restaurátosrské praxi. Práce si klade za cíl zjistit možnosti využití schopnosti enzymů mikroorganismů k odstraňování kaseiniových přemaleb v nástěnné malbě.
Popis
Klíčová slova
kaseinové přemalby, vlastnosti látek, enzymy, technologie restaurování