Katalytický účinek enzymu tyrosinázy na oxidaci estrogenů

Abstract

Cílem této bakalářské práce bylo prokázání katalytického účinku enzymu tyrosinázy na oxidaci 17?-estradiolu ve fyziologickém prostředí fosfátového pufru za vzniku estradiol-2,3-chinonu, jenž se považuje za depurinační činidlo způsobující mutace. Jako vhodný analytický nástroj pro studium katalyticky řízené oxidace 17?-estradiolu byla zvolena spektroskopie ve ultrafialové a viditelné oblasti. Přestože literatura poukazuje na pomalý katalytický účinek tyrosinázy, tak experimentálně se tento fakt neprokázal, dokonce ani po přidání 1,2-dihydroxybenzenu, který měl fungovat jako aktivátor kresolázové aktivity studovaného enzymu.