Vliv médií na kulturu vaření

Marková, Jana

Publikace:
Vliv médií na kulturu vaření

Bakalářská práceopen access

dc.contributor.advisor	Sychrová, Adriana	cze
dc.contributor.author	Marková, Jana
dc.contributor.referee	Křišťálová, Jana	cze
dc.date.accepted	2013	cze
dc.date.accessioned	2013-06-06T13:42:14Z
dc.date.available	2013-06-06T13:42:14Z
dc.date.issued	2013
dc.description.abstract	Ve své bakalářské práci se zaměřuji na význam jídla pro společnost a na aspekty ovlivňující stravování. Dále píši o tradiční kuchyni v minulosti i v současnosti a také popisuji, jak se ve sdělovacích prostředcích promítá kulinářská kultura. V praktické části zjišťuji, jak sdělovací prostředky ovlivňují zájem žen o gastronomii. Využívám kvantitativní výzkumnou metodu s použitím dotazníkového šetření.	cze
dc.description.abstract-translated	My bachelor thesis deal meaning of food for society and aspects influencing eating. In addition to that I write about the traditional cuisine of the past and current and I also describe how the media reflects the culinary culture. In the practical part I find out how mass media influence women's interest in gastronomy. I use quantitative research method with using a questionnaire survey.	eng
dc.description.defence	Při obhajobě bakalářské práce zodpověděla studentka otázky z posudků a reagovala na dotazy v rámci odborné diskuse.	cze
dc.description.department	Katedra věd o výchově	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	66 s.	cze
dc.format.extent	1273560 bytes	cze
dc.format.mimetype	application/pdf	cze
dc.identifier	Univerzitní knihovna (studovna)	cze
dc.identifier.signature	D28160	cze
dc.identifier.stag	19147	cze
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/49493
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení	cze
dc.subject	jídlo	cze
dc.subject	masmédia	cze
dc.subject	kultura	cze
dc.subject	tradice	cze
dc.subject	food	eng
dc.subject	mass media	eng
dc.subject	culture	eng
dc.subject	traditions	eng
dc.thesis.degree-discipline	Humanitní studia	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta filozofická	cze
dc.thesis.degree-name	Bc.	cze
dc.thesis.degree-program	Humanitní studia	cze
dc.title	Vliv médií na kulturu vaření	cze
dc.title.alternative	Impact of Mass Media on the Culture of Cooking	eng
dc.type	bakalářská práce	cze
dspace.entity.type	Publication