Publikace: Produkce tenzidů různými mikroorganismy
Bakalářská práceOmezený přístup| dc.contributor.advisor | Moťková, Petra | |
| dc.contributor.author | Roulová, Nikola | |
| dc.date.accepted | 2016-08-23 | |
| dc.date.accessioned | 2016-09-02T04:23:41Z | |
| dc.date.available | 2016-09-02T04:23:41Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.date.submitted | 2016-07-08 | |
| dc.description.abstract | Práce je věnována stručné charakterizaci biotenzidů, jejich vlastnostem, chemické struktuře a rozdělení. Zabývá se nejvýznamnějšími druhy mikroorganismů produkujících biotenzidy a zaměřuje se na možnosti využití jednotlivých skupin biotenzidů v různých průmyslových odvětvích, zejména v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. | cze |
| dc.description.abstract-translated | The bachelor thesis is focused on characterization of biosurfactants, their properties, chemical structure and classification. The next part describes the most important species of microorganisms that produce biosurfactants. The last part deals with possibilities of using individual groups of biosurfactants in the various industries, especially in the food and pharmaceutical industries. | eng |
| dc.description.department | Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 53 s. | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (studovna) | cze |
| dc.identifier.signature | D35502 | |
| dc.identifier.stag | 30311 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/65497 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | Práce není přístupná | |
| dc.subject | biotenzidy | cze |
| dc.subject | glykolipidy | cze |
| dc.subject | lipopeptidy | cze |
| dc.subject | polymerní biotenzidy | cze |
| dc.subject | Bacillus | cze |
| dc.subject | Candida | cze |
| dc.subject | biosurfactants | eng |
| dc.subject | glycolipids | eng |
| dc.subject | lipopetides | eng |
| dc.subject | polymeric biosurfactants | eng |
| dc.subject | Bacillus | eng |
| dc.subject | Candida | eng |
| dc.thesis.degree-discipline | Hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Chemie a technologie potravin | cze |
| dc.title | Produkce tenzidů různými mikroorganismy | cze |
| dc.title.alternative | Microbial production of biosurfactants | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |
Soubory
Původní svazek
1 - 2 z 2
Načítá se...
- Název:
- MotkovaP_Produkce tenzidu_NR_2016.pdf
- Velikost:
- 1.28 MB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Posudek vedoucího práce
Načítá se...
- Název:
- RoulovaN_Produkce tenzidu_PM_2016.pdf
- Velikost:
- 1.08 MB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Plný text práce