Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Produkce tenzidů různými mikroorganismy

Bakalářská práceOmezený přístup
dc.contributor.advisorMoťková, Petra
dc.contributor.authorRoulová, Nikola
dc.date.accepted2016-08-23
dc.date.accessioned2016-09-02T04:23:41Z
dc.date.available2016-09-02T04:23:41Z
dc.date.issued2016
dc.date.submitted2016-07-08
dc.description.abstractPráce je věnována stručné charakterizaci biotenzidů, jejich vlastnostem, chemické struktuře a rozdělení. Zabývá se nejvýznamnějšími druhy mikroorganismů produkujících biotenzidy a zaměřuje se na možnosti využití jednotlivých skupin biotenzidů v různých průmyslových odvětvích, zejména v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.cze
dc.description.abstract-translatedThe bachelor thesis is focused on characterization of biosurfactants, their properties, chemical structure and classification. The next part describes the most important species of microorganisms that produce biosurfactants. The last part deals with possibilities of using individual groups of biosurfactants in the various industries, especially in the food and pharmaceutical industries.eng
dc.description.departmentFakulta chemicko-technologickácze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format53 s.
dc.identifierUniverzitní knihovna (studovna)cze
dc.identifier.signatureD35502
dc.identifier.stag30311
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/65497
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPráce není přístupná
dc.subjectbiotenzidycze
dc.subjectglykolipidycze
dc.subjectlipopeptidycze
dc.subjectpolymerní biotenzidycze
dc.subjectBacilluscze
dc.subjectCandidacze
dc.subjectbiosurfactantseng
dc.subjectglycolipidseng
dc.subjectlipopetideseng
dc.subjectpolymeric biosurfactantseng
dc.subjectBacilluseng
dc.subjectCandidaeng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titleProdukce tenzidů různými mikroorganismycze
dc.title.alternativeMicrobial production of biosurfactantseng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Načítá se...
Náhled
Název:
MotkovaP_Produkce tenzidu_NR_2016.pdf
Velikost:
1.28 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Posudek vedoucího práce
Načítá se...
Náhled
Název:
RoulovaN_Produkce tenzidu_PM_2016.pdf
Velikost:
1.08 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Plný text práce