Mikrokolonová chromatografie

Abstract

Práce se zabývá mikrokolonovou chromatografií s možností analýzy olejů a tuků. Nejprve byl studován vliv jednotlivých částí chromatografu na hydraulické vlastnosti systému. Optimálním zapojením byl vliv mikrokolonových příspěvků z velké části eliminován. Vlastnosti byly ověřeny analýzami homologické řady alkylbenzenů izokratickou i gradientovou elucí. Dále se práce zaměřila na analýzu rostlinných tuků a olejů. Ty byly nejprve hydrolyzovány a vzniklé volné vyšší mastné kyseliny byly převedeny standardy vyšších mastných kyselin. Tyto estery byly poté zanalyzovány jak s použitím gradientu tak izokraticky. Na základě porovnání retenčních poměrů byly jednotlivé kyseliny v tucích a olejích identifikovány. Využitím gradientové eluce v bezvodém prostředí byly zanalyzovány rostlinné oleje a tuky bez hydrolýzy ve formě triacylglycerolů.