Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Analýza rostlinného oleje GAC

Diplomová práce
dc.contributor.advisorKrálovský, Josefcze
dc.contributor.authorBajer, Tomáš
dc.contributor.refereecze
dc.date.accepted2003cze
dc.date.accessioned2007-09-30T13:00:06Z
dc.date.available2007-09-30T13:00:06Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractV práci byly zkoumány možnosti analýzy rostlinného oleje GAC metodou HPLC se zaměřením na beta-karoten. Byl navržen postup izolace beta-karotenu a jeho stanovení metodou HPLC na normálních fázích. Byla také zkoumána možnost použití gelové permeační chromatografie pro separaci beta-karotenu od acylglycerolů bez předchozí úpravy vzorku.cze
dc.description.abstract-translatedcze
dc.description.departmentcze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format48 s.cze
dc.format.extentcze
dc.format.mimetypecze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD12440cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/23138
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightscze
dc.subjectbeta-karotencze
dc.subjectalkalická hydrolýzacze
dc.subjectVysokoúčinná kapalinová chromatografiecze
dc.subjectgelová chromatografiecze
dc.subjectrostlinné olejecze
dc.thesis.degree-disciplinehodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorcze
dc.thesis.degree-namecze
dc.thesis.degree-programcze
dc.titleAnalýza rostlinného oleje GACcze
dc.title.alternativeAnalysis of vegetable oil GACcze
dc.typediplomová prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory