Publikace: Fytoestrogeny a jejich vliv na lidské zdraví
Bakalářská práceOmezený přístup| dc.contributor.advisor | Korecká, Lucie | |
| dc.contributor.author | Novotná, Tereza | |
| dc.date.accepted | 2016-08-23 | |
| dc.date.accessioned | 2016-09-02T04:23:41Z | |
| dc.date.available | 2016-09-02T04:23:41Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.date.submitted | 2016-06-14 | |
| dc.description.abstract | Tato bakalářská práce se věnuje fytoestrogenům. Je zde popsána jejich struktura, mechanismus účinku a biochemické vlastnosti. V této bakalářské práci jsou shrnuty nejnovější poznatky o účincích fytoestrogenů na lidské zdraví. Je popsán také jejich výskyt v potravinách a možnosti stanovení fytoestrogenů. | cze |
| dc.description.abstract-translated | This thesis is mainly focused on phytoestrogens, their structure, mechanism of action and their biochemistry properties. It also includes new insights on phytoestrogens affect on human health, analysis of phytoestrogens and their occurrence in food. | eng |
| dc.description.department | Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 52 s. | cze |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (studovna) | cze |
| dc.identifier.signature | D35507 | |
| dc.identifier.stag | 30307 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/65496 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | Práce není přístupná | |
| dc.subject | fytoestrogeny | cze |
| dc.subject | estrogenové receptory | cze |
| dc.subject | izoflavony | cze |
| dc.subject | menopauza | cze |
| dc.subject | sója | cze |
| dc.subject | phytoestrogens | eng |
| dc.subject | estrogen receptors | eng |
| dc.subject | isoflavons | eng |
| dc.subject | menopause | eng |
| dc.subject | soya | eng |
| dc.thesis.degree-discipline | Hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Chemie a technologie potravin | cze |
| dc.title | Fytoestrogeny a jejich vliv na lidské zdraví | cze |
| dc.title.alternative | Phytoestrogens and its affect on human health | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |
Soubory
Původní svazek
1 - 2 z 2
Načítá se...
- Název:
- KoreckaL_Fytoestrogeny_TN_2016.pdf
- Velikost:
- 1011.85 KB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Posudek vedoucího práce
Načítá se...
- Název:
- NovotnaT_Fytoestrogeny_LK_2016.pdf
- Velikost:
- 1.52 MB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Plný text práce