Publikace: Yersiniózy přenášené potravinami
Bakalářská práceopen access| dc.contributor.advisor | Brožková, Iveta | |
| dc.contributor.author | Šmögerová, Sabina | |
| dc.date.accepted | 2023-08-24 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-12T12:52:58Z | |
| dc.date.available | 2023-09-12T12:52:58Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.date.submitted | 2023-06-30 | |
| dc.description.abstract | Práce je věnována gastrointestinálnímu onemocnění yersinióza, způsobenému bakteriemi rodu Yersinia, se zaměřením na přenos potravinami. Především se zabývá enteropatogenními druhy, které toto onemocnění způsobují, Y. enterocolitica a Y. pseudotuberculosis. Stručně shrnuje patogenetické mechanismy těchto bakterií, jejich izolaci a detekci, zdroje a epidemiologii. | cze |
| dc.description.abstract-translated | This work is devoted to the gastrointestinl disease yersiniosis, caused by bacteria of the genus Yersinia, with focus on food transmission. It primarly deals with the enteropathogenic species that cause this disease, Y. enterocolitica and Y. pseudotuberculosis. It briefly summarizes the pathogenetic mechanisms of these bacteria, their isolation and detection, resources and epidemiology. | eng |
| dc.description.defence | 1. Prezentace výsledků bakalářské práce. 2. Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce. 3. Student/ka zodpověděl/a všechny dotazy a připomínky k bakalářské práci. | cze |
| dc.description.department | Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 49 s. | |
| dc.identifier.stag | 43850 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/82238 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | Y. enterocolitica | cze |
| dc.subject | Y. pseudotuberculosis | cze |
| dc.subject | yersinióza | cze |
| dc.subject | patogenita | cze |
| dc.subject | detekce | cze |
| dc.subject | zdroje | cze |
| dc.subject | Y. enterocolitica | eng |
| dc.subject | Y. pseudotuberculosis | eng |
| dc.subject | yersiniosis | eng |
| dc.subject | pathogenicity | eng |
| dc.subject | detection | eng |
| dc.subject | resources | eng |
| dc.thesis.degree-discipline | Zdravotní laborant | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Speciální chemicko-biologické obory | cze |
| dc.title | Yersiniózy přenášené potravinami | cze |
| dc.title.alternative | Foodborne yersiniosis | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |
Soubory
Původní svazek
1 - 2 z 2
Načítá se...
- Název:
- Yersiniozy_prenasene_potravinami_BP.pdf
- Velikost:
- 862.31 KB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Plný text práce
Načítá se...
- Název:
- Smogerova_Sabina.pdf
- Velikost:
- 187.17 KB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Posudek vedoucího práce