Publikace: Využití vysokotlaké extrakce rozpouštědlem pro analýzu potravin II
Diplomová práceNačítá se...
Datum
Autoři
Čábelka, Jan
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce se zabývá vysokotlakou extrakcí rozpouštědlem na přístroji one PSE. Je zde provedena optimalizace extrakčních parametrů pro chmel a jakon. Následná analýza extraktů byla realizována pomocí GC/FID.
Popis
Klíčová slova
extrakce rozpouštědlem, chmel, jakon