Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Detekce salmonel v potravinách

Bakalářská práceOmezený přístup
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorSrbová, Janacze
dc.contributor.authorDvořáková, Romana
dc.date.accepted2014cze
dc.date.accessioned2014-09-22T12:26:44Z
dc.date.available2014-09-22T12:26:44Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractSalmonella je střevní patogen, který je všudypřítomný v životním prostředí a mimo jiné se vyskytuje i v potravinách; je původcem alimentárních nákaz. Tato práce je zaměřena na detekci salmonel ze vzorků potravin. Popisuje metody tradiční kultivační, imunologické i metody moderní molekulárně- biologické.cze
dc.description.abstract-translatedSalmonella is a foodborne pathogen that is ubiquitous in the environment and among others is also found in foods. This text is focused on the detection of Salmonella from food. It describes culture, modern, imunological and molecular methods.eng
dc.description.defencePrezentace výsledků bakalářské práce. Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce. Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k BP.cze
dc.description.departmentKatedra biologických a biochemických vědcze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format45 s.cze
dc.format.extent1221606 bytescze
dc.format.mimetypeapplication/pdfcze
dc.identifierUniverzitní knihovna (studovna)cze
dc.identifier.signatureD30818cze
dc.identifier.stag23988cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/57726
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPouze v rámci univerzitycze
dc.subjectSalmonellacze
dc.subjectvýskytcze
dc.subjectdetekcecze
dc.subjectpotravinycze
dc.subjectmetodycze
dc.subjectoccurrenceeng
dc.subjectdetectioneng
dc.subjectfoodeng
dc.subjectmethodseng
dc.thesis.degree-disciplineKlinická biologie a chemiecze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programSpeciální chemicko-biologické oborycze
dc.titleDetekce salmonel v potravináchcze
dc.title.alternativeDetection of Salmonella in foodeng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
SrbovaJ_Detekce salmonel_RD_2014.pdf
Velikost:
504.36 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
posudek vedoucího
posudek vedoucího (504.36 KB)
Náhled
Název:
DvorakovaR_Detekce salmonel_JS_2014.pdf
Velikost:
1.17 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
bakalářská práce
bakalářská práce (1.17 MB)

Kolekce

Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
Bakalářské práce / Bachelor's works KBBV FCHT (Bc.)