Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Zpracování tématu "Chemické látky v potravinách" pro potřeby středoškolské výuky

dc.contributor.advisorKolář, Karel
dc.contributor.authorŠebková, Světlana
dc.contributor.refereecze
dc.date.accepted2001
dc.date.accessioned2007-09-30T12:39:20Z
dc.date.available2007-09-30T12:39:20Z
dc.date.issued2001
dc.description.abstractAutorka v práci popisuje základní problémy chemických látek v potravinách. Seznamuje studenty se základní chemií potravin a navrhuje způsob začlenění tohoto tématu do výuky středních škol.cze
dc.description.abstract-translatedcze
dc.description.departmentcze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format133 s.cze
dc.format.extentcze
dc.format.mimetypecze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD11414
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/21199
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightscze
dc.subjectchemiecze
dc.subjectdidaktikacze
dc.subjectchemické látkycze
dc.subjectpotravinycze
dc.thesis.degree-disciplinedoplňující pedagogické studiumcze
dc.thesis.degree-grantorcze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-namecze
dc.thesis.degree-programcze
dc.titleZpracování tématu "Chemické látky v potravinách" pro potřeby středoškolské výukycze
dc.title.alternativecze
dc.typecze
dc.typezávěrečná prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory