Čištění a využití glycerolové fáze vzniklé transesterifikací olejů/tuků

Abstract

Bakalářská práce se zabývá glycerolem, jeho vlastnostmi, možnostmi získání, využitím současným (kosmetika, čistící prostředky, farmacie, gumárenský průmysl atd.) i potenciálním (možnosti zpracování glycerolu pro výrobu energie), ale především metody jeho čištění. Glycerol je vedlejším produktem některých výrob (výroba bionafty, mýdel) a obsahuje množství nečistot nejčastěji soli, organické látky a vodu, které je potřeba odstranit pro další využití. V práci jsou popsány nejpoužívanější metody čištění glycerolu (adsorpce, destilace) a experimentálně vyzkoušené netradiční metody (iontová výměna, srážení). V rámci experimentální práce byl čištěn glycerol získaný z transesterifikace odpadních tuků. Hlavním cílem bylo získat čirý glycerol zbavený organických nečistot, zápachu a barvy, čehož bylo dosaženo. Vzniklý glycerol obsahoval 4-5 hm.% solí (zejména NaCl a Na2SO4). Bylo testováno jejich odstranění nebo převod na NaOH, díky kterému může být směs využita dále jako katalyzátor dalších transesterifikací či jako čistící prostředek. Bylo také otestováno použití iontoměničů, za pomoci kterých byla ve simulované směsi (glycerol : voda (1:1 hm.) se 4 hm.% anorganických solí) snížena koncentrace anorganických solí na 2,5-3 hm.%.