Studium tvorby biofilmu u vybraných bakterií

Horáková, Karolína

Publikace:
Studium tvorby biofilmu u vybraných bakterií

Diplomová práceOmezený přístup

dc.contributor.advisor	Brožková, Iveta	cze
dc.contributor.author	Horáková, Karolína
dc.contributor.referee	Šilha, David	cze
dc.date.accepted	2015	cze
dc.date.accessioned	2015-08-10T07:51:28Z
dc.date.available	2015-08-10T07:51:28Z
dc.date.embargo	2035-05-15	cze
dc.date.issued	2015
dc.description.abstract	Ke sledování tvorby biofilmu u vybraných zástupců bakteriálních rodů (Arcobacter, Staphylococcus, Cronobacter a Listeria) bylo použito několik metod. Mezi tyto metody patří kultivace na kuponech vyrobených z materiálů často používaných v potravinářském průmyslu (sklo, nerezová ocel a plast). Dále byly použity metody mikroskopické, a to mikroskopie atomárních sil a skenovací elektronová mikroskopie. Na základě získaných výsledků lze konstatovat, že tvorba biofilmu u vybraných patogenů byla značně variabilní v závislosti na podmínkách kultivace, kultivačním médiu a použitém substrátu.	cze
dc.description.abstract-translated	To monitoring of biofilm formation in selected representatives of bacterial genera (Arcobacter, Staphylococcus, Cronobacter and Listeria) were used several methods. These methods include cultivation on coupons which are made from materials often used in the food industry (glass, stainless steel and plastic). Further, microscopic methods were used, namely atomic force microscopy and scanning electron microscopy. Based on the results can be said that in selected pathogens the biofilm formation was highly variable according to the conditions of cultivation, culture medium and used substrate.	eng
dc.description.defence	Studentka přistoupila k obhajobě diplomové práce, zodpověděla dotazy oponenta a úspěaně obhájila diplomovou práci.	cze
dc.description.department	Katedra analytické chemie	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	96 s.	cze
dc.format.extent	3670517 bytes	cze
dc.format.mimetype	application/pdf	cze
dc.identifier	Univerzitní knihovna (studovna)	cze
dc.identifier.signature	D33463	cze
dc.identifier.stag	27198	cze
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/60641
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Práce není přístupná	cze
dc.subject	Biofilm	cze
dc.subject	cultivation method	cze
dc.subject	atomic force microscopy	cze
dc.subject	scanning electron microscopy	cze
dc.subject	kultivační metoda	cze
dc.subject	mikroskopie atomárních sil	cze
dc.subject	skenovací elektronová mikroskopie	cze
dc.thesis.degree-discipline	Hodnocení a analýza potravin	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.	cze
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cze
dc.title	Studium tvorby biofilmu u vybraných bakterií	cze
dc.title.alternative	Study of biofilm formation by selected bacteria	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication