Publikace: Rezistence bakterií rodu Arcobacter a Campylobacter
Bakalářská práceOmezený přístupNačítá se...
Datum
Autoři
Šubrtová, Martina
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tato práce pojednává obecně o morfologii, historii, kultivaci a diagnostice relativně nedávno objevených rodů bakterií Campylobacter a Arcobacter. Zároveň se zabývám i jimi způsobeným onemocněním zvaným kampylobakterióza, jejími příznaky, léčbou a prevencí. Dále popisuji jednotlivé fyzikální a chemické vlivy působící na zmíněné bakterie, které jsou podkladem pro dezinfekční a dekontaminační prostředky a postupy. Tyto bakterie jsou ale schopné si k některým prostředkům, zejména antibiotikům skupiny fluorochinolonů, vybudovat rezistenci, která se stává velkým problémem.
Popis
Klíčová slova
Campylobacter, Arcobacter, kampylobakterióza, kuřecí maso, rezistence, fluorochinolonová antibiotika, campylobacteriosis, chicken, resistance, fluoroquilone antibiotics