Použití žlábkové uhlíkové pastové elektrody v průtokové injekční analýze

Abstract

Předložená diplomová práce se zabývá využitím nově vyvinutého typu žlábkového držáku uhlíkové pasty v průtokové analýze. Byly testovány elektrochemické vlastnosti různě modifikovaných uhlíkových past pro potenciometrickou nebo amperometrickou detekci některých látek. V prvním případě bylo potenciometricky sledováno pH látek analyzovaných průtokovou injekční analýzou (FIA) na uhlíkové pastě modifikované práškovým bismutem, tvořícím elektrodový systém kov – oxid kovu, který je citlivý na změnu pH. Jako druhý příklad možného využití žlábkového držáku uhlíkové pasty ve FIA byla zvolena amperometrická detekce organických látek fenolu, 1-naftolu a p-aminofenolu na nemodifikované uhlíkové pastové elektrodě. Tyto látky jsou často sledovány v biosenzorech jako elektroaktivní produkty enzymatických přeměn odpovídajících substrátů za přítomnosti enzymu alkalická fosfatasa. Byl sledován vliv pH na posun potenciálu oxidace a velikost a opakovatelnost proudové odezvy. Třetímu využití žlábkového držáku byla věnována největší pozornost. Jednalo se o sestavení biosenzoru pro stanovení glukosy pomocí FIA, jenž využívá enzymatické oxidace glukosy. Produkt této reakce, peroxid vodíku, byl amperometricky detekován na uhlíkové pastě modifikované RuO2, který působí jako mediátor, a enzymem glukosa oxidasou bez ochranné membrány. Byla zkoumána funkčnost sestaveného biosenzoru a reprodukovatelnost a správnost stanovení glukosy. V závěru byl za pomoci biosenzoru stanoven obsah glukosy v reálných vzorcích instantního čaje, medu a melasy.