Vliv některých derivátů polysacharidů na růst vybraných mikroorganismů

Abstract

Suspenzní bujónovou metodou byl zkoumán vliv různých koncentrací Betadinu (1 %, 0,75 %, 0,5 %, 0,3 %, 0,25 % a 0,1 %) na vybrané mikroorganismy (Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae a Candida albicans). Cílem této práce bylo snížit množství Betadinu a nahradit ho jinou látkou, která bude mít podobné antimikrobiální vlastnosti. Pro testování byly vybrány vzorky polysacharidů oxidovaná celulóza, kyselá forma karboxymethylcelulózy a karboxymethylcelulóza se zinečnatými solemi. Antimikrobiální účinek těchto polysacharidů byl testován diskovou metodou a u některých polysacharidů i suspenzní bujónovou metodou. Vzorky polysacharidů, které difúzní diskovou metodou vykazovaly částečnou inhibici, byly testovány suspenzní bujónovou metodou ve směsi s 0,25 % Betadinem. Efektivní byla směs kyselé formy karboxymethylcelulózy s 0,25 % Betadinem, kdy došlo k úplné inhibici všech mikroorganismů. Posledním testovaným vzorkem byla karboxymethylcelulóza se zinečnatými solemi. Výsledky testování inhibičních účinků těchto vzorků byly značně variabilní.