Hodnocení výživy u seniorů

Andrová, Kateřina

Publikace:
Hodnocení výživy u seniorů

Bakalářská práceopen access

dc.contributor.advisor	Chrástecká, Marie
dc.contributor.author	Andrová, Kateřina
dc.contributor.referee	Brothánková, Pavlína
dc.date.accepted	2025-06-19
dc.date.accessioned	2025-07-07T07:29:07Z
dc.date.issued	2025
dc.date.submitted	2025-04-30
dc.description.abstract	Obsahem této bakalářské práce je hodnocení výživy u seniorů žijících ve zdravotně-sociálním zařízení. Práce je rozdělena na část teoretickou a na část průzkumnou. Teoretická část je zaměřena na definici stáří, stárnutí, malnutrice a na možnosti hodnocení výživy u seniorů. Hlavním cílem průzkumné části bylo zmapovat stav výživy u seniorů ve vybraném zařízení. K naplnění cíle byly použity vybrané dotazníky k hodnocení výživy MNA-SF a MEONF-II, jehož součástí bylo i měření síly stisku ruky. Průzkumná část byla dále doplněna o hodnocení soběstačnosti pomocí škály dle Barthelové, které bylo využito ke zjištění souvislosti mezi soběstačností a výživou. Výsledky průzkumného šetření ukazují, že většina seniorů je buď v riziku podvýživy nebo je podvýživou přímo zasažena.	cze
dc.description.abstract-translated	The content of this bachelor's thesis is the assessment of nutrition in seniors living in a health and social care facility. The work is divided into a theoretical part and an exploratory part. The theoretical part focuses on the definition of old age, aging, malnutrition and the possibilities of assessing nutrition in seniors. The main objective of the exploratory part was to map the nutritional status of seniors in a selected facility. To achieve this objective, selected questionnaires for assessing nutrition MNA-SF and MEONF-II were used, which also included measuring handgrip strength. The exploratory part was further supplemented by an assessment of self-sufficiency using the Barthelová scale, which was used to determine the connection between self-sufficiency and nutrition. The results of the survey show that the majority of seniors are either at risk of malnutrition or are directly affected by malnutrition.	eng
dc.description.defence	Student/ka úspěšně obhájil/a bakalářskou práci, odpověděl/a na doplňující otázky oponenta.	cze
dc.description.department	Fakulta zdravotnických studií	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	69 s.
dc.identifier.stag	50674
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/84878
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	stáří	cze
dc.subject	stárnutí	cze
dc.subject	výživa u seniorů	cze
dc.subject	hodnocení výživy	cze
dc.subject	zdravotně-sociální zařízení	cze
dc.subject	aging	eng
dc.subject	old age	eng
dc.subject	nutrition in elderly	eng
dc.subject	nutritional assessment	eng
dc.subject	health and social care facilities	eng
dc.thesis.degree-discipline	Všeobecné ošetřovatelství	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta zdravotnických studií	cze
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Všeobecné ošetřovatelství	cze
dc.title	Hodnocení výživy u seniorů	cze
dc.title.alternative	Nutritional Assessment in the elderly	eng
dc.type	bakalářská práce	cze
dspace.entity.type	Publication