Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Výzkum způsobu doplňování vybraných potravinářských produktů v malých maloobchodních prodejnách

Bakalářská práceOmezený přístup
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorBranská, Lenkacze
dc.contributor.authorSvoboda, Martin
dc.date.accepted2015cze
dc.date.accessioned2015-09-27T10:34:52Z
dc.date.available2015-09-27T10:34:52Z
dc.date.embargo2035-07-17cze
dc.date.issued2015
dc.description.abstractPráce se zaměřuje na nákupní proces potravinářských produktů v maloobchodních prodejnách. Práce se věnuje kvalitě potravin, správné manipulaci s potravinami a zrychlení nákupního procesu, které zaručuje kvalitnější a čerstvější potraviny na pultech maloobchodu. Rychlejší a snadnější procesy jsou umožněny novými technologiemi ECR a CPFR. V praktické části jsou shrnuty výsledky primárního kvantitativního a kvalitativního výzkumu se zaměřením na nákup a doplňování zboží do maloobchodních prodejen.cze
dc.description.abstract-translatedThis work is focusing on the buying process of grocery products into the retail stores. This thesis concentrates on the quality of food, proper manipulation with grocery and faster buying process, which guarantees better quality and fresher food on the shelves of retail. Faster and easier processes are enabled by new technologies ECR and CPFR. The practical part summarizes the results of primary qualitative and quantitative research focusing on the buying and replenishing of goods in to retail stores.eng
dc.description.defence\par{Jak{é} metody doplňov{á}n{í} z{á}sob byste prodejn{á}m s prodejn{í} plochou do 50m2 doporučil? Jak{ý} je největ{š}{í} rozd{í}l mezi mal{ý}mi prodejnami a ostatn{í}mi prodejnami, kter{é} byly zahrnuty do v{ý}zkumu? Z jak{é}ho důvodu jste si v r{á}mci kvalitativn{í}ho v{ý}zkumu vybral zbož{í} {"}mouku{"}?\par} \par{Student ot{á}zky zodpověděl.\par}cze
dc.description.departmentKatedra ekonomiky a managementu chemického a potravinářského průmyslucze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format57 s. (85 190 znaků)cze
dc.format.extent1020608 bytescze
dc.format.mimetypeapplication/pdfcze
dc.identifierUniverzitní knihovna (studovna)cze
dc.identifier.signaturePráce dosud není ve studovně dostupnácze
dc.identifier.stag27876cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/61368
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPráce není přístupnácze
dc.subjectretailcze
dc.subjectworking with customerscze
dc.subjectbuying processcze
dc.subjectspecific of grocery productscze
dc.subjectinformation technologycze
dc.subjectECRcze
dc.subjectCPFRcze
dc.subjectE-Commercecze
dc.thesis.degree-disciplineEkonomika a management chemických a potravinářských podnikůcze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programChemické a procesní inženýrstvícze
dc.titleVýzkum způsobu doplňování vybraných potravinářských produktů v malých maloobchodních prodejnáchcze
dc.title.alternativeThe replenishment method's research of selected grocery products in small retail storeseng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
SvobodaM_VyzkumZpusobu_LB_2015.pdf
Velikost:
996.69 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
bakalářská práce
bakalářská práce (996.69 KB)
Náhled
Název:
BranskaL_VyzkumZpusobu_MS_2015.pdf
Velikost:
28.6 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
posudek vedoucího
posudek vedoucího (28.6 KB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KEMCH FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.