Publikace: Ultrafiltrace roztoků makromolekulárních látek
Diplomová práceNačítá se...
Datum
Autoři
Hrdý, Jaroslav
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Teoretickou část práce tvoří literární rešerše zaměřená na uplatnění membránových separačních procesů v mlékárenském průmyslu papíru a celulózy. V experimentální části byly uskutečněny dvě série pokusů, ultrafiltrace zředěného mléka, jejímž cílem bylo posoudit možnost využití ultrafiltrace při zpracování oplachových vod v mlékárenském průmyslu. Dále pak ultrafiltrace kyselé syrovátky.
Popis
Klíčová slova
ultrafiltrace, mléko, syrovátka, odpadní vody, polymerní membrány, membrány