Publikace: Stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce luminometrickou metodou
Diplomová práce| dc.contributor.advisor | Vytřasová, Jarmila | cze |
| dc.contributor.author | Lenďáková, Martina | |
| dc.contributor.referee | cze | |
| dc.date.accepted | 1997 | cze |
| dc.date.accessioned | 2007-09-30T13:11:29Z | |
| dc.date.available | 2007-09-30T13:11:29Z | |
| dc.date.issued | 1997 | |
| dc.description.abstract | Cílem práce bylo stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce. Byla použita klasická kultivační metoda dle Kocha, automatizovaná metoda počítání bakterií přístrojem Bactosan a nově se rozvíjející metoda bioluminiscence. | cze |
| dc.description.abstract-translated | cze | |
| dc.description.department | cze | |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 47 s. | cze |
| dc.format.extent | cze | |
| dc.format.mimetype | cze | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D8118 | cze |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/24141 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | cze | |
| dc.subject | mléko | cze |
| dc.subject | mikroorganismy | cze |
| dc.subject | Minipetrifoss | cze |
| dc.subject | Bactoscan | cze |
| dc.subject | bioluminiscence | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | cze | |
| dc.thesis.degree-name | cze | |
| dc.thesis.degree-program | cze | |
| dc.title | Stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce luminometrickou metodou | cze |
| dc.title.alternative | Total number of microorganisms determination in raw cow milk by bioluminiscence assay | cze |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |