Publikace: Analýza biologicky aktivních látek v rakytníku řešetlákovém
Bakalářská práceopen accessNačítá se...
Datum
Autoři
Chalupová, Ilona
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tato bakalářská práce se věnuje analýze biologicky aktivních sloučenin obsažených v rakytníku řešetlákovém. Na začátku je uveden popis, využití, zpracování a chemické složení rakytníku. Dále jsou zmíněny jeho pozitivní účinky na lidský organismus a stručně popsány teoretické základy separačních technik v kapalné fázi a metod sledující antioxidační aktivitu látek. Další část práce je věnována analýze bioaktivních látek rakytníku řešetlákového pomocí kapalinové chromatografie a kapilární elektroforézy.
Popis
Klíčová slova
rakytník řešetlákový, extrakce, kapalinová chromatografie, kapilární elektroforéza, sea buckthorn, extraction, liquid chromatography, capillary electrophoresis