Studie vlivů působících na produkci stafylokokového enterotoxinu H

Kalátová, Michaela

Publikace:
Studie vlivů působících na produkci stafylokokového enterotoxinu H

Diplomová práceOmezený přístup

dc.contributor.advisor	Pejchalová, Marcela
dc.contributor.author	Kalátová, Michaela
dc.contributor.referee	Šťástková, Zora
dc.date.accepted	2011
dc.date.accessioned	2011-06-01T13:33:27Z
dc.date.available	2011-06-01T13:33:27Z
dc.date.issued	2011
dc.description.abstract	Alimentární intoxikace mohou být spojovány s nedávno popsaným stafylokokovým enterotoxinem H. V této práci byla optimalizována metoda duplex PCR, která detekuje současně druhovou příslušnost i gen pro produkci SEH u S. aureus. Dále byl zkoumán vliv doprovodné mikroflóry, pasážování a vliv matrice na možnou ztrátu genu pro produkci SEH.	cze
dc.description.abstract-translated	Foodborne intoxication may be associated with the recently described staphylococcal enterotoxin H. In this work, method duplex PCR was optimized for simultaneous detection Staphylococcus genus and gene for production of SEH. Furthermore, the influence accompanying microflora, passage and influence matrix was investigated for the potential loss of the gene for the production of SEH.	eng
dc.description.defence	Studenka přednesla obhajobu své diplomové práce a zodpověděla dotazy zkušební komise.	cze
dc.description.department	Katedra analytické chemie	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	84 s.	cze
dc.format.extent	2848124 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier	Univerzitní knihovna (sklad)	cze
dc.identifier.signature	D23830
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/38757
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Práce bude přístupná bez omezení od roku 2021	cze
dc.subject	Staphylococcus aureus	cze
dc.subject	stafylokokový enterotoxin H	cze
dc.subject	duplex PCR	cze
dc.subject	stafylokokové otravy z potravin	cze
dc.subject	Staphylococcus aureus	eng
dc.subject	staphylococcal enterotoxin H	eng
dc.subject	duplex PCR	eng
dc.subject	staphylococcal food poisoning	eng
dc.thesis.degree-discipline	Hodnocení a analýza potravin	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cze
dc.title	Studie vlivů působících na produkci stafylokokového enterotoxinu H	cze
dc.title.alternative	Different effect occurring staphylococcal enterotoxin H production	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication