Katecholázová aktivita vybraných biomimetických komplexů mědi

Bártová, Michaela

Publikace:
Katecholázová aktivita vybraných biomimetických komplexů mědi

Diplomová práceopen access

dc.contributor.advisor	Mikysek, Tomáš
dc.contributor.author	Bártová, Michaela
dc.contributor.referee	Metelka, Radovan
dc.date.accepted	2022-06-06
dc.date.accessioned	2022-07-02T04:56:02Z
dc.date.available	2022-07-02T04:56:02Z
dc.date.issued	2022
dc.date.submitted	2022-05-09
dc.description.abstract	Úkolem této práce bylo stanovit katecholázovou aktivitu vybraných biomimetických komplexů mědi vůči zvoleným substrátům (dopamin, 3,5-di-tert-butylkatechol). Měření byla provedena dvěma způsoby. První z nich bylo na základě elektrochemického sledování úbytku kyslíku během oxidace substrátu katalyzované daným komplexem/tyrosinázou. Druhým způsobem bylo spektrofotometrické snímání nárůstu absorbance vlivem vzniku produktu oxidace substrátu. Získané kinetické parametry katalytické aktivity byly následně porovnány navzájem a také vůči enzymu tyrosináza. Zároveň byl sledován vliv kyslíku v různém prostředí na rychlost katalytické reakce. Závěrečné experimenty byly zaměřeny na sledování katalytické aktivity vybraného komplexu zakotveného na magnetické částice. Součástí těchto experimentů byla strukturní charakterizace částic, stanovení katecholázové aktivity zakotveného komplexu a ověření stability jeho vazby s částicemi.	cze
dc.description.abstract-translated	The main aim of the thesis was determination of catecholase activity of various biomimetic copper(II) complexes towards selected substrates (dopamine, 3,5-di-terc-butylcatechol). Two methods were employed within the experiments. The first one deals with electrochemical monitoring of oxygen consumption during the reaction of substrate oxidation catalyzed by complex/Tyrosinase. The latter was spectrophotometric recording of absorbance during the formation of oxidation product. The obtained kinetic parameters of catalytic activity were compared also with those obtained for enzyme tyrosinase. Besides, the influence of oxygen level in different media on catalysis was examined. Final experiments were focused on monitoring of catalytic activity of selected copper(II) complex anchored at magnetic beads. Such experiments included structural characterization of these beads, determination of catecholase activity with anchored complex, and checking the stability of the covalent bond of complex with magnetic beads.	eng
dc.description.defence	Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka odpověděla na otázky oponenta diplomové práce a členů zkušební komise.	cze
dc.description.department	Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.identifier.stag	44595
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/80039
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	biomimetické komplexy mědi	cze
dc.subject	tyrosináza	cze
dc.subject	katecholázová aktivita	cze
dc.subject	dopamin	cze
dc.subject	3,5-di-tert-butylkatechol	cze
dc.subject	biomimetic copper complexes	eng
dc.subject	tyrosinase	eng
dc.subject	catecholase aktivity	eng
dc.subject	dopamine	eng
dc.subject	3,5-di-tert-butylcatechol	eng
dc.thesis.degree-discipline	Hodnocení a analýza potravin	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Hodnocení a analýza potravin	cze
dc.title	Katecholázová aktivita vybraných biomimetických komplexů mědi	cze
dc.title.alternative	Catecholase activity of selected biomimetic copper(II) complexes	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication