Publikace: Identifikace a testy patogenity "Listeria monocytogenes" se zaměřením na potraviny
Bakalářská práceNačítá se...
Datum
Autoři
Zerzánová, Markéta
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce je zaměřena na metody identifikace a testy patogenity mikroorganismu "Listeria monocytogenes" v potravinách. Autorka popisuje jejich principy a porovnává je.
Popis
Klíčová slova
mikroorganismy, testy patogenity, Identifikace, kultivace, metody, mikrobiologie