Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Biotransformace mykotoxinů

Bakalářská práceopen access
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorBrožková, Iveta
dc.contributor.authorZeithammerová, Kristýna
dc.date.accepted2021-08-25
dc.date.accessioned2021-09-06T07:36:00Z
dc.date.available2021-09-06T07:36:00Z
dc.date.issued2021
dc.date.submitted2021-07-15
dc.description.abstractBakalářská práce se zabývá popisem a způsobem biotransformace nejčastěji se vyskytujících mykotoxinů. V práci je zahrnut popis jednotlivých mykotoxinů, jejich výskyt v přírodě, onemocnění, které jsou schopné vyvolat. V další části je uveden způsob jejich degradace ze surovin určených k dalšímu zpracování a to fyzikální a chemickou cestou a biotransformace pomocí enzymů či adsorpce za využití mikroorganismů.cze
dc.description.abstract-translatedThe bachelor´s thesis deals with the description and method of biotransformation of the most common mycotoxins. The work includes a description of individual mycotoxins, their occurrence in nature, diseases that they are able to cause. The next part of the work discusses the method of their degradation from raw materials intended for further processing by physical and chemical means and biotransformation by enzymes or adsorption using microorganisms.eng
dc.description.defence1/ Prezentace výsledků bakalářské práce. 2/ Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce. 3/ Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k BP.cze
dc.description.departmentFakulta chemicko-technologickácze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format48 s.
dc.identifier.stag41796
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/78401
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsBez omezení
dc.subjectmykotoxinycze
dc.subjectbiotransformacecze
dc.subjectmikroorganismycze
dc.subjectmycotoxinseng
dc.subjectbiotransformationeng
dc.subjectmicroorganismseng
dc.thesis.degree-disciplineZdravotní laborantcze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programSpeciální chemicko-biologické oborycze
dc.titleBiotransformace mykotoxinůcze
dc.title.alternativeBiotransformation of mycotoxinseng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
ZeithammerovaK_biotransformace_mykotoxinu_IB_2021.pdf
Velikost:
1.46 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Plný text práce
Plný text práce (1.46 MB)
Náhled
Název:
Zeithammerova_Kristyna.pdf
Velikost:
526.5 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Posudek vedoucího práce
Posudek vedoucího práce (526.5 KB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KBBV FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.