Proměny cukrovarnictví ve východních Čechách z hlediska historického vývoje vybraných cukrovarů

Nezdarová, Michaela

Publikace:
Proměny cukrovarnictví ve východních Čechách z hlediska historického vývoje vybraných cukrovarů

Bakalářská práceopen access

dc.contributor.advisor	Stoklasová, Hana	cze
dc.contributor.author	Nezdarová, Michaela
dc.contributor.referee	Jiránek, Tomáš	cze
dc.date.accepted	2014	cze
dc.date.accessioned	2014-06-19T10:16:59Z
dc.date.available	2014-06-19T10:16:59Z
dc.date.issued	2014
dc.description.abstract	Tématem této bakalářské práce je proměna cukrovarnictví v oblasti východních Čech ilustrovaná historickým vývojem zdejších cukrovarů. Součástí práce je shrnutí historie cukrovarnictví obsahující nejdůležitější fakta o tomto průmyslovém odvětví. Cukrovary, které jsou v práci popsány, byly vybrány na základě své funkce v druhé polovině minulého století. Hlavní částí práce je popis historického vývoje těchto vybraných cukrovarů. Poslední kapitola se zabývá popisem cukrovarnických spolků, sdružení a společností, které v oblasti východních Čech fungovaly.	cze
dc.description.abstract-translated	This bachelor thesis is focused on the transformation of the sugar industry in Eastern Bohemia. The transformation is illustrated on historical development of the local sugar mills. The introduction includes the most important facts about this industrial sector. The concrete sugar mills were chosen for the function which they represented in the mid of 20th century. The main part of the thesis includes description of the historical development of these sugar mills. The last chapter contains description of various sugar-mill companies, associations and communities which were important in Eastern Bohemia.	eng
dc.description.defence	1. Představení práce autorkou. 2. Přečtení posudků. 3. Diskuse.	cze
dc.description.department	Ústav historických věd	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	78 s.	cze
dc.format.extent	11808561 bytes	cze
dc.format.mimetype	application/pdf	cze
dc.identifier	Univerzitní knihovna (studovna)	cze
dc.identifier.signature	D30149	cze
dc.identifier.stag	23597	cze
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/56233
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení	cze
dc.subject	cukr	cze
dc.subject	cukrovary	cze
dc.subject	cukrovarnický průmysl	cze
dc.subject	východní Čechy	cze
dc.subject	sugar	eng
dc.subject	sugar mills	eng
dc.subject	sugar industry	eng
dc.subject	Eastern Bohemia	eng
dc.thesis.degree-discipline	OHM+HIST	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta filozofická	cze
dc.thesis.degree-name	Bc.	cze
dc.thesis.degree-program	Historické vědy	cze
dc.title	Proměny cukrovarnictví ve východních Čechách z hlediska historického vývoje vybraných cukrovarů	cze
dc.title.alternative	Transformation of the Sugar Industry in Eastern Bohemia : History of Selected Sugar Factories	eng
dc.type	bakalářská práce	cze
dspace.entity.type	Publication