Biosenzor pro stanovení ethanolu s alkoholdehydrogenázou a oxidem platičitým

Sechovcová, Hana

Publikace:
Biosenzor pro stanovení ethanolu s alkoholdehydrogenázou a oxidem platičitým

Diplomová práceOmezený přístup

dc.contributor.advisor	Metelka, Radovan	cze
dc.contributor.author	Sechovcová, Hana
dc.contributor.referee	Stočes, Matěj	cze
dc.date.accepted	2012	cze
dc.date.accessioned	2012-07-15T22:44:27Z
dc.date.available	2012-07-15T22:44:27Z
dc.date.issued	2012
dc.description.abstract	Předmětem diplomové práce bylo stanovení ethanolu pomocí biosenzoru obsahujícího alkoholdehydrogenázu a oxid platičitý. Měření probíhalo amperometricky pomocí průtokové injekční analýzy. Byl sledován vliv pokrytí povrchu elektrod membránami různými imobilizačními technikami a jejich odezva na stanovovaný analyt. Pro překrytí povrchu byly použity metody: zachycení v Nafionu, zesíťování glutaraldehydem, imobilizace acetátcelulózou a elektropolymerizace m-fenylendiaminem. Hlavním cílem práce bylo připravit biosenzor obsahující enzym alkoholdehydrogenázu s NAD+ jako kofaktor. Použitou imobilizační technikou byla elektropolymerizace m-fenyldiaminem v roztoku trehalosy, která je nutná pro stabilizaci enzymu. Pro připravený biosenzor byly optimalizovány podmínky měření, proměřeny kalibrační křivky a sledován vliv interferujících látek. Nakonec byly proměřeny reálné vzorky alkoholických nápojů.	cze
dc.description.abstract-translated	The presented thesis was focused on the quantitative analysis of ethanol using a biosensor containing alcohol dehydrogenase and platinum dioxide. Amperometric measurements employing the flow injection analysis were performed to obtain the presented data. The influence of electrode surface modifications using different immobilization techniques was tested and their response was measured. The following techniques were used for surface modifications: entrapment in Nafion, cross-linking with glutaraldehyde, immobilization using cellulose acetate, and electropolymerization with m phenylenediamine. The major objective of the study was a preparation of a biosensor containing an enzyme alcohol dehydrogenase with NAD+ as a cofactor. Electropolymerization with m-phenylenediamine was selected for the enzyme immobilization. The utilization of trehalose played an essential role in the immobilization process as it stabilizes the enzyme. For the biosensor, the optimal parameters and the effects of interfering compounds were determined. The calibration curves were measured. Finally, real samples of alcoholic beverages were assayed.	eng
dc.description.defence	1. Prezentace výsledků diplomové práce 2. Diskuze k posudkům vedoucího a oponenta diplomové práce 3. Diplomantka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k DP.	cze
dc.description.department	Katedra biologických a biochemických věd	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	66 s.	cze
dc.format.extent	1197397 bytes	cze
dc.format.mimetype	application/pdf	cze
dc.identifier	Univerzitní knihovna (sklad)	cze
dc.identifier.signature	D26659	cze
dc.identifier.stag	18302	cze
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/46471
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Práce není přístupná	cze
dc.subject	alkoholdehydrogenáza	cze
dc.subject	biosenzor	cze
dc.subject	ethanol	cze
dc.subject	FIA	cze
dc.subject	imobilizace	cze
dc.subject	alcoholdehydrogenase	cze
dc.subject	biosensor	eng
dc.subject	imobilization	eng
dc.thesis.degree-discipline	Analýza biologických materiálů	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Mgr.	cze
dc.thesis.degree-program	Speciální chemicko-biologické obory	cze
dc.title	Biosenzor pro stanovení ethanolu s alkoholdehydrogenázou a oxidem platičitým	cze
dc.title.alternative	Biosensor containing alcohol dehydrogenase and platinum dioxide for determination of ethanol	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication