Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Stanovení biologicky aktivních látek obsažených v řasách

Bakalářská práceopen access
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorČeslová, Lenka
dc.contributor.authorMakovičková, Kamila
dc.date.accepted2023-08-21
dc.date.accessioned2023-09-12T12:49:15Z
dc.date.available2023-09-12T12:49:15Z
dc.date.issued2023
dc.date.submitted2023-06-28
dc.description.abstractTato bakalářská práce se zabývá stanovením biologicky aktivních látek obsažených v mikroskopických řasách spirulina a chlorella, které řadíme mezi zelené superpotraviny. V teoretické části je popsáno chemické složení, fyziologické vlastnosti a využití těchto řas. Dále jsou zde zmíněny pozitivní účinky spiruliny a chlorelly na lidský organismus, stručně popsány základy separačních technik a moderních analytických metod sledujících antioxidační aktivitu látek. Experimentální část je věnována stanovení antioxidační aktivity extraktů připravených ze spiruliny a chlorelly pomocí spektrofotometrických metod.cze
dc.description.abstract-translatedThis bachelor thesis deals with the determination of biologically active substances contained in the microscopic algae spirulina and chlorella that we classify as green superfoods. The theoretical part describes the chemical composition, physiological properties, and use of these algae. In addition, the positive effects of spirulina and chlorella on the human organism are mentioned, the basics of separation techniques and modern analytical methods monitoring the antioxidant activity of substances are briefly described. The experimental part is dedicated to the determination of the antioxidant activity of algae extracts using spectrophotometric methods.eng
dc.description.defenceVolba množství vzorku, formální úprava Bc. prácecze
dc.description.departmentFakulta chemicko-technologickácze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format50 s.
dc.identifier.stag46021
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/82024
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsBez omezení
dc.subjectspirulinacze
dc.subjectchlorellacze
dc.subjectantioxidační aktivitacze
dc.subjectextrakcecze
dc.subjectspektrofotometrické metodycze
dc.subjectchromatografiecze
dc.subjectspirulinaeng
dc.subjectchlorellaeng
dc.subjectantioxidant activityeng
dc.subjectextractioneng
dc.subjectspectrophotometric methodseng
dc.subjectchromatographyeng
dc.thesis.degree-disciplineFarmakochemie a medicinální materiálycze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programFarmakochemie a medicinální materiálycze
dc.titleStanovení biologicky aktivních látek obsažených v řasáchcze
dc.title.alternativeDetermination of Biological Active Compounds Present in Algaeeng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
MakovickovaK_StanoveniBiologicky_LC_2023.pdf
Velikost:
1.2 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Plný text práce
Plný text práce (1.2 MB)
Náhled
Název:
CeslovaL_StanoveniBiologicky_KM_2023.pdf
Velikost:
98.73 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Posudek vedoucího práce
Posudek vedoucího práce (98.73 KB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works ÚOChT FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.