Publikace: Izotachoforetické stanovení taurinu
Diplomová práceopen accessNačítá se...
Datum
Autoři
Michálková, Hana
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Diplomová práce se zabývá stanovením 2-aminoethansulfonové kyseliny pomocí různých chemických metod. V teoretické části je zaměřena na popis taurinu jako látky napomáhající různým biochemickým procesům v těle, na produkci a metabolismus taurinu a na odběr vzorků obsahujících taurin. V experimentální části je zpracováno stanovení taurinu pomocí izotachoforézy z doplňků stravy.
Popis
Klíčová slova
izotachoforéza, aminokyseliny, sulfonové kyseliny, taurin, isotachophoresis, amino acids, sulfonic acids, taurine