Publikace: Analýza alkoholických nápojů
Bakalářská práceOmezený přístup| dc.contributor.advisor | Bajerová, Petra | cze |
| dc.contributor.author | Jezberová, Lucie | |
| dc.date.accepted | 2013 | cze |
| dc.date.accessioned | 2013-09-03T19:43:18Z | |
| dc.date.available | 2013-09-03T19:43:18Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | Tato bakalářská práce je věnována alkoholickým nápojům a alkoholům jakožto hydroxyderivátům. Vysvětluje výrobu alkoholů i alkoholických nápojů. Dále popisuje stanovení chemických látek v alkoholických nápojích. Zabývá se methanolem a ethanolem. | cze |
| dc.description.abstract-translated | This thesis is devoted to alcoholic beverages and alcohols as hydroxyderivates. The production of alcohol and alcoholic beverages is explained. It also describes the determination of chemical substances in alcoholic beverages. It deals with methanol and ethanol. | eng |
| dc.description.defence | Studentka seznámila členy komise s obsahem své bakalářské práce. Dále si studentka vyslechla posudek vedoucí bakalářské práce a odpověděla na dotazy komise. | cze |
| dc.description.department | Katedra analytické chemie | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 40 s. | cze |
| dc.format.extent | 2233242 bytes | cze |
| dc.format.mimetype | application/pdf | cze |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (studovna) | cze |
| dc.identifier.signature | D29408 | cze |
| dc.identifier.stag | 20461 | cze |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/53318 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | Pouze v rámci univerzity | cze |
| dc.subject | methanol | cze |
| dc.subject | ethanol | cze |
| dc.subject | lihovina | cze |
| dc.subject | alkoholické nápoje | cze |
| dc.subject | methanolová aféra | cze |
| dc.subject | methanol | cze |
| dc.subject | ethanol | cze |
| dc.subject | liquor | cze |
| dc.subject | alcohol | cze |
| dc.subject | methanol affair | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Chemie a technická chemie | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | cze |
| dc.thesis.degree-program | Chemie a technická chemie | cze |
| dc.title | Analýza alkoholických nápojů | cze |
| dc.title.alternative | Analysis of alcoholic beverages | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |
Soubory
Původní svazek
1 - 2 z 2
Načítá se...
- Název:
- BajerovaP_Analýza alkoholickych_LJ_2013pdf
- Velikost:
- 301.85 KB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- posudek vedoucího
Načítá se...
- Název:
- JezberovaL_Analýza alkoholických_PB_2013.pdf
- Velikost:
- 2.13 MB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- bakalářská práce