Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Stanovení vody v potravinách - II

Diplomová práceaccess-status.metadata.listelement.badge
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorAdam, Martincze
dc.contributor.authorHolasová, Radka
dc.contributor.refereecze
dc.date.accepted2004cze
dc.date.accessioned2007-09-30T13:03:55Z
dc.date.available2007-09-30T13:03:55Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractStanovení obsahu vody Karl Fischerovou titrací a sušením v sušárně u mléčných a drůbežích masných výrobků. Srovnání činidel od různých výrobků a nalezení vhodných podmínek pro analýzu. Zjištění průběhu sorpčních izoterem pro drůběží paštiky.cze
dc.description.abstract-translatedcze
dc.description.departmentKatedra analytické chemiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format77 s.cze
dc.format.extentcze
dc.format.mimetypecze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD13197cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/23487
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightscze
dc.subjecttitracecze
dc.subjectstanovení vodycze
dc.subjectAktivita vodycze
dc.subjectmléčné výrobkycze
dc.subjectmasné výrobkycze
dc.thesis.degree-disciplinehodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-namecze
dc.thesis.degree-programcze
dc.titleStanovení vody v potravinách - IIcze
dc.title.alternativeDetermination of water in food samples - IIcze
dc.typediplomová prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Kolekce

Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.