Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Kapilární elektroforéza a elektrochromatografie nízkomolekulárních látek

Bakalářská práceaccess-status.metadata.listelement.badge
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorStaněk, Václav
dc.contributor.authorWeiserová, Hana
dc.date.accepted2008
dc.date.accessioned2008-11-02T10:45:05Z
dc.date.available2008-11-02T10:45:05Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractPředložená bakalářská práce popisuje možnosti stanovení organických kyselin, aminokyselin, přírodních antioxidantů, syntetických potravinářských barviv a konzervačních látek jako typických příkladů nízkomolekulárních látek vyskytujících se v potravinách pomocí kapilární zónové elektroforézy a kapilární elektrochromatografie.cze
dc.description.abstract-translatedThis bachelor work describes the possibilities of determination of organic acids, amino acids, natural antioxidants, synthetic dyes and preservatives as typical examples of low molecular weight compounds occurring in food-stuff by capillary zone electrophoresis and capillary electrochromatography.eng
dc.description.departmentKatedra analytické chemiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format40 s.cze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD19381cze
dc.identifier.signatureD19381
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/30126
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.subjectKapilární zónová elektroforézacze
dc.subjectkapilární elektrochromatografiecze
dc.subjectanalýza potravincze
dc.subjectnízkomolekulární látkycze
dc.subjectCapillary zone electrophoresiseng
dc.subjectcapillary electrochromatographyeng
dc.subjectfood analysiseng
dc.subjectlow molecular weight compoundseng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titleKapilární elektroforéza a elektrochromatografie nízkomolekulárních látekcze
dc.title.alternativeCapillary electrophoresis and electrochromatography of low molecular weight compoundseng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.