Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Elektrochemická detekce Salmonella sp. na uhlíkových elektrodách

Diplomová práceopen access
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorČervenka, Libor
dc.contributor.authorChovancová, Jana
dc.contributor.refereeMetelka, Radovan
dc.date.accepted2009
dc.date.accessioned2009-07-03T07:57:08Z
dc.date.available2009-07-03T07:57:08Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractDiplomová práce se zabývá elektrochemickou detekcí bakterie rodu Salmonella sp. na uhlíkové tištěné elektrodě a její variaci s měrnou, srovnávací a pomocnou elektrodou na jedné podložce. Výsledky byly porovnány s uhlíkovou pastovou elektrodou. Na základě získaných dat byla navržena nejvhodnější uhlíková elektroda pro detekci Salmonella sp. Postup elektrochemické detekce salmonel byl experimentálně ověřen na vzorku potraviny s přítomnou doprovodnou mikroflórou. Sledovala se specifita protilátek a možnost využití metody k rychlému průkazu salmonel ve vzorcích potravin.cze
dc.description.abstract-translatedThe thesis deals with electrochemical detection of bacteria Salmonella sp. on screen printed carbon electrodes and its variation with working, reference and auxiliary electrodes in a one screen. Results were compared with a carbon paste electrode. The optimal carbon electrode for detection of Salmonella sp. was chosen according to obtained datas. Procedure electrochemical detection of Salmonella sp. has been experimentally verified on a sample of food to present accompanying microflora. Monitor the specificity of antibodies and the possibility of using methods to rapidly license Salmonella sp. in food samples.eng
dc.description.departmentKatedra analytické chemiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format93 s.cze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD20458
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/33542
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.subjectscreen printed carbon electrodeeng
dc.subjectvoltammetry methodseng
dc.subjectAmperometryeng
dc.subjectSalmonella spcze
dc.subjectuhlíková tištěná elektrodacze
dc.subjectvoltametrické metodycze
dc.subjectAmperometriecze
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameIng.cze
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titleElektrochemická detekce Salmonella sp. na uhlíkových elektrodáchcze
dc.title.alternativeElectrochemical detection of salmonella sp. using carbon electrodeseng
dc.typediplomová prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
CervenkaL_Elektrochemicka detekce_JCh_2009.pdf
Velikost:
64.92 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
CervenkaL_Elektrochemicka detekce_JCh_2009.pdf (64.92 KB)
Náhled
Název:
MetelkaR_Elektrochemická detekce_JCH_2009.doc
Velikost:
34 KB
Formát:
Microsoft Word
MetelkaR_Elektrochemická detekce_JCH_2009.doc (34 KB)

Kolekce

Diplomové práce / Theses KALCH FCHT (Ing.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.