Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Propolis - složení, účinky, analýza

Bakalářská práceOmezený přístup
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorŠvecová, Blanka
dc.contributor.authorKadrmasová, Monika
dc.date.accepted2016-08-24
dc.date.accessioned2016-09-02T04:23:42Z
dc.date.available2016-09-02T04:23:42Z
dc.date.issued2016
dc.date.submitted2016-08-01
dc.description.abstractTato bakalářská práce se zabývá propolisem, zejména jeho složením, účinky a analýzou. Práce je rozdělena na tři části. První část se zabývá charakteristikou a složením propolisu, jakým způsobem jej včely získávají a využívají a k čemu je využíván v léčitelství a farmacii. Druhá část této práce je věnována účinkům propolisu a jejich prokázání. Jedná se zejména o účinky antioxidační, antimikrobiální, protizánětlivé a účinky proti zubnímu kazu. Poslední část této práce je zaměřena na analýzu propolisu pomocí separačních, spektrofotometrických a elektrochemických metod. Je popsáno stanovení fyzikálně-chemických parametrů a polyfenolických látek, zejména flavonoidů.cze
dc.description.abstract-translatedThis bachelor thesis deals with propolis, especially its composition, effects and analysis. Thesis is divided into three parts. The first part deals with characteristic and composition of propolis, how the bees collect it and use it, and how is propolis used in medicine and pharmaceutics. The second part of this thesis is dedicated to the effects of propolis and their confirmation. It is mainly about antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory and anti-dental caries effects. The last part of this bachelor thesis is about analysis of propolis by separation, spectrophotometric and electrochemical methods. Determination of physically-chemical parameters and polyphenolic substances, especially flavonoids, is described.eng
dc.description.departmentFakulta chemicko-technologickácze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format44 s.cze
dc.identifierUniverzitní knihovna ( studovna)cze
dc.identifier.signatureD35512
dc.identifier.stag30338
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/65499
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPráce není přístupná
dc.subjectpropoliscze
dc.subjectantioxidační účinkycze
dc.subjectantimikrobiální účinkycze
dc.subjectpolyfenolické látkycze
dc.subjectantioxidant effectseng
dc.subjectantimicrobial effectseng
dc.subjectpolyphenolic compoundseng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titlePropolis - složení, účinky, analýzacze
dc.title.alternativePropolis - composition, effects, analysiseng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
SvecovaB_Propolis-slozeni_MK_2016.pdf
Velikost:
1.31 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Posudek vedoucího práce
Posudek vedoucího práce (1.31 MB)
Náhled
Název:
KadrmasovaM_Propolis-slozeni_BS_2016.pdf
Velikost:
1.39 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Plný text práce
Plný text práce (1.39 MB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.