Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Lepek a jeho spojitost s různými onemocněními a poruchami

Bakalářská práceopen access
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorKorecká, Lucie
dc.contributor.authorLiberská, Anna
dc.date.accepted2020-08-18
dc.date.accessioned2020-09-16T14:29:43Z
dc.date.available2020-09-16T14:29:43Z
dc.date.issued2020
dc.date.submitted2020-07-20
dc.description.abstractBakalářská práce se zaměřuje na spojitost lepku s poruchami autistického spektra. První část se zabývá charakteristikou lepku a onemocněními s ním spojenými, funkcí tenkého střeva a popisem poruch autistického spektra. Další část je věnována samotné spojitosti autismu s lepkem a vztahu lepku ke střevní sliznici. V závěru práce jsou uvedeny analytické metody využívané pro stanovení obsahu lepku v potravinách.cze
dc.description.abstract-translatedThe Bachelor thesis focuses on the association of gluten and autism spectrum disorders. The first part deals with characteristics of gluten and diseases associated with it, the function of the small intestine and the description of autism spectrum disorders. The next part is devoted to the association of autism with gluten and the connection between gluten and the intestinal mucosa. Analytic methods used to determine the gluten content in food are presented at the end of the thesis.eng
dc.description.defenceStudentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své bakalářské práce, poté byla seznámena s posudkem vedoucí bakalářské práce. Studentka odpověděla na otázky členů zkušební komise.cze
dc.description.departmentFakulta chemicko-technologickácze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format62 s.
dc.identifier.stag40023
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/76476
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsBez omezení
dc.subjectlepekcze
dc.subjecttenké střevocze
dc.subjectbezlepková dietacze
dc.subjectporuchy autistického spektracze
dc.subjectopioidní peptidycze
dc.subjectgluteneng
dc.subjectsmall intestineeng
dc.subjectgluten-free dieteng
dc.subjectautism spectrum disordereng
dc.subjectopioid peptideseng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titleLepek a jeho spojitost s různými onemocněními a poruchamicze
dc.title.alternativeGluten and its association with various diseases and disorderseng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
LiberskaA_Lepek_a_jeho_spojitost_LK_2020.pdf
Velikost:
1.44 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Plný text práce
Plný text práce (1.44 MB)
Náhled
Název:
KoreckaL__Lepek_a_jeho_spojitost_AL_2020.pdf
Velikost:
87.43 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Posudek vedoucího práce
Posudek vedoucího práce (87.43 KB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.