Publikace: Nové elektrochemické techniky pro detekci Salmonella sp
Diplomová práceNačítá se...
Datum
Autoři
Klodová, Kateřina
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Diplomová práce se zabývá výběrem vhodné kombinace elektrochemické metody, pufru a substrátu pro elektrochemické stanovení bakterie Salmonella Enteritidis. Stanovení využívalo enzymem značené protilátky, které selektivně vázaly buňky salmonely. Bylo zjištěno, že nejlepší výsledky poskytuje amperometrické měření elektrochemicky aktivního 1-naftolu v uhličitanovém pufru. Touto metodou bylo dosaženo nejnižšího detekčního limitu. Také byl zkoumán vliv doprovodné mikroflóry na velikost výsledného signálu.
Popis
Klíčová slova
square wave voltametrie, amperometric detection, enzyme-labeled antibody, carbon paste electrode, Salmonella enteritidis, amperometrická detekce, enzymatický značené protilátky, uhlíková pastová elektroda