Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Vliv podmínek na růst plísní a tvorbu aflatoxinů

Diplomová práceaccess-status.metadata.listelement.badge

Datum

Autoři

Kubíková, Jana

Nakladatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Práce se zabývá možnostmi eliminace růstu a produkce aflatoxinů plísní Aspergillus flavus CCM F-108 pomocí rostliných extraktů.

Klíčová slova

aflatoxiny, inhibitory, Aspergillus flavus

Permanentní identifikátor

https://hdl.handle.net/10195/19626

Kolekce

Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.

Zobrazit úplný záznam