Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Biologická aktivita hydrolátů získaných z rostlinných matric

Konferenční objektOmezený přístuppeer-reviewedpostprint
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.authorŠvarcová, Karolínacze
dc.contributor.authorŠilha, Davidcze
dc.contributor.authorPejchalová, Marcelacze
dc.contributor.authorMoučková, Kristýnacze
dc.contributor.authorBajerová, Petracze
dc.contributor.authorBajer, Tomášcze
dc.date.accessioned2021-05-15T18:45:42Z
dc.date.available2021-05-15T18:45:42Z
dc.date.issued2020cze
dc.description.abstractRostliny produkují mnoho těkavých sloučenin, které jsou využívány pro výrobu esenciálních olejů (EO). Nejpoužívanější metodou sloužící k zisku EO zůstává destilace, vedlejší produkty destilace esenciálních olejů jsou hydroláty. Hydroláty patří mezi přírodní látky obsahující mnoho bioaktivních látek s antimikrobiálními účinky. Cílem studie je rozšířit současné znalosti o chemickém složení a antimikrobiální aktivitě hydrolátů získaných z levandule (Lavandula angustifolia Mill.), hřebíčku (Syzygium aromatum L.), fenyklu (Foeniculum vulgare Mill.) a bobkového listu (Laurus nobilis L.). Jednotlivé hydroláty získané destilací byly analyzovány pomocí GC-FID a GC-MS. Antimikrobiální aktivita těchto hydrolátů byla hodnocena proti širokému spektru bakteriálních kmenů pomocí diskové difúzní metody. Výsledky ukázaly významnou antimikrobiální aktivitu, zejména u zakoncentrovaných hydrolátů pomocí SPE. Modifikovaná Christensenova metoda byla použita ke sledování tvorby biofilmu u vybraných bakteriálních kmenů v přítomnosti nezakoncentrovaných a zakoncentrovaných hydrolátů.cze
dc.description.abstract-translatedPlants produce many volatile compounds that are used to make essential oils (EO). Distillation remains the most used method for obtaining EO, by-products of the distillation of essential oils are hydrolates. Hydrolates are among the natural substances containing many bioactive substances with antimicrobial effects. The aim of the study is to expand current knowledge about the chemical composition and antimicrobial activity of hydrolates obtained from lavender (Lavandula angustifolia Mill.), clove (Syzygium aromatum L.), fennel (Foeniculum vulgare Mill.) and bay leaf (Laurus nobilis L.). Hydrolates obtained by distillation were analyzed by GC-FID and GC-MS. The antimicrobial activity of these hydrolates was evaluated against a wide range of bacterial strains using the disk diffusion method. The results showed significant antimicrobial activity, especially for concentrated hydrolates by SPE. The modified Christensen method was used to monitor biofilm formation in selected bacterial strains in the presence of non-concentrated and concentrated hydrolates.eng
dc.eventČo nového v mikrobiológii 2020 (02.07.2020 - 05.07.2020, Štrbské pleso)cze
dc.formatp. 27cze
dc.identifier.isbn978-80-973411-1-4cze
dc.identifier.obd39884981cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/77338
dc.language.isoczecze
dc.peerreviewedyescze
dc.publicationstatuspostprintcze
dc.publisherČeskoslovenská společnost mikrobiologickácze
dc.relation.ispartofČo nového v mikrobiológiicze
dc.rightspouze v rámci univerzitycze
dc.subjecthydrolátycze
dc.subjectGC-FIDcze
dc.subjectGC-MScze
dc.subjectantimikrobiální aktivitacze
dc.subjectbiofilmcze
dc.subjecthydrolateseng
dc.subjectGC-FIDeng
dc.subjectGC-MSeng
dc.subjectantimicrobial activityeng
dc.subjectbiofilmeng
dc.titleBiologická aktivita hydrolátů získaných z rostlinných matriccze
dc.title.alternativeBiologic activity of hydrolates obtained from plant matriceseng
dc.typeConferenceObjectcze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 1 z 1
Náhled
Název:
Co_noveho_v_mikrobiologii_2020_Moravkova.pdf
Velikost:
570.4 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Co_noveho_v_mikrobiologii_2020_Moravkova.pdf (570.4 KB)

Kolekce

Publikační činnost akademických pracovníků UPCE / UPCE Research Outputs
Publikační činnost akademických pracovníků FChT / FChT Research Outputs