Publikace: Prvková analýza potravin a polotovarů pomocí ICP OES
Diplomová práce| dc.contributor.advisor | Černohorský, Tomáš | |
| dc.contributor.author | Jochimová, Monika | |
| dc.contributor.referee | cze | |
| dc.date.accepted | 2005 | |
| dc.date.accessioned | 2007-09-30T12:15:28Z | |
| dc.date.available | 2007-09-30T12:15:28Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.description.abstract | Diplomová práce se zabývá stanovením vybraných prvků v potravinách a polotovarech metodou optické emisní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem, přípravou vzorku k analýze a zmlžováním suspenzí. Byl sledován vliv homogenizace, koncentrace, dispergačních činidel a působení ultrazvuku na přípravu a analýzu suspenzí. Metoda byly ověřena analýzou referenčních materiálů. | cze |
| dc.description.abstract-translated | cze | |
| dc.description.department | Katedra analytické chemie | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 75 s. | cze |
| dc.format.extent | cze | |
| dc.format.mimetype | cze | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D13935 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/18727 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | cze | |
| dc.subject | elementární analýza | cze |
| dc.subject | potraviny | cze |
| dc.subject | polotovary | cze |
| dc.subject | optická emisní spektrometrie | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | cze | |
| dc.thesis.degree-program | cze | |
| dc.title | Prvková analýza potravin a polotovarů pomocí ICP OES | cze |
| dc.title.alternative | The elemental analysis of foods and oven-ready foods by ICP-OES | eng |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |