Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Chemické složení a analýza vína

Bakalářská práceOmezený přístup
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorBartoš, Martincze
dc.contributor.authorŠtěpánová, Hana
dc.date.accepted2013cze
dc.date.accessioned2013-09-03T19:42:47Z
dc.date.available2013-09-03T19:42:47Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractTato práce se věnuje problematice složení vína a jeho analýzy vhodnými moderními metodami. První část se zaměřuje na chemické složení od hlavních složek po menšinové. Druhá část se zabývá nejdůležitějšími analytickými metodami ke stanovení koncentrací jednotlivých sloučenin ve víně.cze
dc.description.abstract-translatedThis work is focused on issues of wine composition and analysis by suitable modern methods. The first part contains chemical composition of major and minor components. The second part pays attention to the most important analytical methods for determination of individual compounds in wine.eng
dc.description.defenceStudentka seznámila členy komise s obsahem své bakalářské práce. Studentka byla seznámena s posudkem vedoucího své bakalářské práce a zodpověděla dotazy členů komise.cze
dc.description.departmentKatedra analytické chemiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format45 s.cze
dc.format.extent579147 bytescze
dc.format.mimetypeapplication/pdfcze
dc.identifierUniverzitní knihovna (studovna)cze
dc.identifier.signatureD29404cze
dc.identifier.stag20472cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/53185
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPouze v rámci univerzitycze
dc.subjectvínocze
dc.subjectchemické složenícze
dc.subjectanalýzacze
dc.subjectwineeng
dc.subjectchemical compositioneng
dc.subjectanalysiseng
dc.thesis.degree-disciplineChemie a technická chemiecze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programChemie a technická chemiecze
dc.titleChemické složení a analýza vínacze
dc.title.alternativeChemical composition and analysis of wineeng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
BartošM.Chemické složení_HŠ_2013.pdf
Velikost:
405.29 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
posudek vedoucího
posudek vedoucího (405.29 KB)
Náhled
Název:
StepanovaH_Chemicke slozeni_MB_2013.pdf
Velikost:
565.57 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
bakalářská práce
bakalářská práce (565.57 KB)

Kolekce

Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)