Digitální knihovna UPCE
→
Prohlížení dle předmětu

Prohlížení dle předmětu "air drying"

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Název: Is Air-drying of Plant-based Food at Low Temperature Really Favorable? A Meta-analytical Approach to Ascorbic Acid, Total Phenolic, and Total Flavonoid Contents Typ: article Autor: Červenka, Libor; Červenková, Zuzana; Velichová, Helena Datum: 2018

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně

Můj účet

Přihlásit se