Digitální knihovna UPCE
→
Prohlížení dle předmětu

Prohlížení dle předmětu "Minimální opracování"

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Název: The effect of processing temperature on microbial safety and antioxidant activity of minimally processed “raw food” Typ: article Autor: Brožková, Iveta; Červenka, Libor; Dvořáková, Veronika; Michálková, Kateřina; Velichová, Helena Datum: 2016

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně

Můj účet

Přihlásit se