| dc.contributor.advisor |
Královský, Josef |
|
| dc.contributor.author |
Brynda, Jaroslav
|
|
| dc.date.accessioned |
2008-11-02T10:41:05Z |
|
| dc.date.available |
2008-11-02T10:41:05Z |
|
| dc.date.issued |
2008 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/30081 |
|
| dc.description.abstract |
Tato bakalářská práce se zabývá možnostmi stanovení chloridu sodného v hořčici. Jako jedna z metod použití byla vybrána komplexometrická titrace podle Votočka. Metoda komplexometrické titrace byla použita na každý druh vybraných hořčic. |
cze |
| dc.format |
34 s. |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.subject |
Chlorid sodný |
cze |
| dc.subject |
hořčice |
cze |
| dc.subject |
komplexometrické titrace |
cze |
| dc.subject |
Natrium chloride |
eng |
| dc.subject |
mustard |
eng |
| dc.subject |
komplex-metrics titration |
eng |
| dc.title |
Stanovení chloridu sodného ve vzorcích hořčice |
cze |
| dc.title.alternative |
Determination of natrium chloride content in samples of mustard |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2008 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This bachalor thesis is concerned with determination of natrium chloride in mustard. Complex-metrics titration according to Votoček has been chosen as one of the methods offered. The method of comlex-metrics titration was applied for each kind of named mustards. |
cze |
| dc.description.department |
Katedra analytické chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D19374 |
cze |
| dc.identifier.signature |
D19374 |
|
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
