Stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce luminometrickou metodou

dc.contributor.advisor	Vytřasová, Jarmila	cze
dc.contributor.author	Lenďáková, Martina
dc.date.accessioned	2007-09-30T13:11:29Z
dc.date.available	2007-09-30T13:11:29Z
dc.date.issued	1997
dc.identifier	Univerzitní knihovna (sklad)	cze
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10195/24141
dc.description.abstract	Cílem práce bylo stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce. Byla použita klasická kultivační metoda dle Kocha, automatizovaná metoda počítání bakterií přístrojem Bactosan a nově se rozvíjející metoda bioluminiscence.	cze
dc.format	47 s.	cze
dc.format.extent		cze
dc.format.mimetype		cze
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights		cze
dc.subject	mléko	cze
dc.subject	mikroorganismy	cze
dc.subject	Minipetrifoss	cze
dc.subject	Bactoscan	cze
dc.subject	bioluminiscence	cze
dc.title	Stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce luminometrickou metodou	cze
dc.title.alternative	Total number of microorganisms determination in raw cow milk by bioluminiscence assay	cze
dc.type	diplomová práce	cze
dc.contributor.referee		cze
dc.date.accepted	1997	cze
dc.description.abstract-translated		cze
dc.description.department		cze
dc.thesis.degree-discipline	hodnocení a analýza potravin	cze
dc.thesis.degree-name		cze
dc.thesis.degree-grantor		cze
dc.identifier.signature	D8118	cze
dc.thesis.degree-program		cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze