Lidské zdroje v gastro podniku
Bakalářská práceopen accessNačítá se...
Datum
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Bakalářská práce se zabývá problematikou řízení lidských zdrojů v gastronomickém odvětví se zaměřením na nábor, výběr a motivaci zaměstnanců v kontextu situace na trhu práce. Empirická sonda je zpracována formou případové studie vybraného podniku a vychází z dotazníkového šetření a hloubkového rozhovoru. Práce analyzuje současné nastavení personálních procesů a hodnotí přístup k řízení zaměstnanců. Součástí práce jsou návrhy doporučení ke zlepšení personálních procesů a celkového fungování podniku.
Rozsah stran
60 s.
ISSN
Permanentní identifikátor
Projekt
Časopis nebo seriál
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Bez omezení
Název akce
ISBN
Studijní obor
Management podniku
Studijní program
Ekonomika a management
Signatura tištěné verze
Umístění tištěné verze
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
řízení lidských zdrojů, nábor zaměstnanců, výběr zaměstnanců, motivace zaměstnanců, fluktuace zaměstnanců, gastronomické odvětví, trh práce, personální procesy, human resources management, employee recruitment, employee selection, employee motivation, employee turnover, food service industry, labor market, HR processes