Digitální knihovnaUPCE
 

Možnosti stanovení aktivity antioxidačních enzymů

Bakalářská práceOmezený přístup
Náhled

Datum publikování

2012

Autoři

Rozbořilová, Irena

Vedoucí práce

Oponent

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Lidský organismus je denně vystaven účinku volných radikálů. Ačkoli mohou být tyto molekuly na jedné straně organismem využívány v jeho prospěch, na straně druhé ho mohou vážně poškodit. Nejvýznamnější volné radikály patří mezi reaktivní formy kyslíku a dusíku. Ochranu před oxidačním poškozením aktivními formami kyslíku zajišťuje řada obranných systémů. Antioxidační obranné mechanismy zahrnují neenzymové a enzymové systémy. Mezi nejvýznamnější enzymy řadíme glutathion-S-transferasu, glutathionreduktasu a glutathionperoxidasu. Glutathion-S-transferasa hraje důležitou roli při detoxikaci, kdy katalyzuje konjugaci hydrofobních a elektrofilních látek s glutationem. Glutathionreduktasa je enzym, který zodpovídá za udržování poměru koncentrací redukovaného a oxidovaného glutathionu uvnitř buněk. Glutath ionperoxidasa katalyzuje redukci peroxidu vodíku na vodu a současně oxiduje glutathion. Aktivitu antioxidačních enzymů lze stanovit spektrofotometrickou metodou, jejímž principem je měření poklesu absorbance způsobené oxidací NADPH při 340 nm. Rychlost poklesu absorbance je přímo úměrná aktivitě daného enzymu. Mezi další metody vhodné pro stanovení aktivity těchto enzymů patří metody fluorimetrické, kolorimetrické či metody HPLC.

Rozsah stran

44 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Práce není přístupná

Název akce

ISBN

Studijní obor

Zdravotní laborant

Studijní program

Speciální chemicko-biologické obory

Signatura tištěné verze

D26899

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (sklad)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

oxidační stres, glutathion, glutathionreduktasa, glutathionperoxidasa, oxidative stress, glutathione, glutathione reductase, glutathione peroxidase, glutathione-S-transferase, glutathion-S-trasnferasa

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced