Digitální knihovnaUPCE
 

Inovativní postupy pro specifickou degradaci polysacharidů v biotechnologiích

Bakalářská práceOmezený přístup
Náhled

Datum publikování

2014

Autoři

Bajtková, Michaela

Vedoucí práce

Oponent

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Práce je věnována různým technikám degradace polysacharidů. První část je zaměřena na obecnou charakteristiku, popis struktury a vlastností vybraných polysacharidů. V druhé části jsou popsány jednotlivé metody štěpení polysacharidů: nespecifické (fyzikální, chemické), specifické a inovativní specifické degradace. Závěrečná kapitola je věnována vhodnosti využití těchto metod v biotechnologiích.

Rozsah stran

72 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Pouze v rámci univerzity

Název akce

ISBN

Studijní obor

Klinická biologie a chemie

Studijní program

Speciální chemicko-biologické obory

Signatura tištěné verze

D30834

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (studovna)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

polysacharidy, degradace, biotechnologie, proteolytické enzymy, polysaccharides, degradation, biotechnology, proteolytic enzymes

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced