Izolace arkobakterů a kampylobakterů z potravin
Bakalářská práceDatum publikování
2015
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tato práce se zabývá bakteriálními rody Arcobacter a Campylobacter, shrnuje základní informace a vlastnosti týkajících se těchto bakterií. Dále pojednává o nejčastějších místech výskytu, ze kterých jsou tyto rody izolovány, popisuje souhrn nejběžněji používaných pomnožovacích bujónů, izolačních médií, metod a postupů k izolaci z potravin, ale i z jiných druhů vzorků.
Rozsah stran
52 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Práce není přístupná
Název akce
ISBN
Studijní obor
Zdravotní laborant
Studijní program
Speciální chemicko-biologické obory
Signatura tištěné verze
D32439
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (studovna)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
Arcobacter spp, Campylobacter spp, incidence, isolation, výskyt, izolace