Digitální knihovnaUPCE
 

Metody izolace a stanovení amygdalinu

Bakalářská práceOmezený přístup
Jednoduchý záznam
dc.contributor.advisorČervenka, Libor
dc.contributor.authorKudrnáčová, Marie
dc.date.accepted2016-08-23
dc.date.accessioned2016-10-17T07:12:54Z
dc.date.available2016-10-17T07:12:54Z
dc.date.issued2016
dc.date.submitted2016-06-29
dc.description.abstractPráce je věnovaná stručnému popisu látky amygdalin, jeho vlastností, výskytu v potravinách a účinku na lidský organismus. Zabývá se popisem některých metod jeho izolace z potravinové matrice a následné kvantifikace. V závěru práce hodnotí a porovnává popsané metody dle jejich mezí detekce a stanovitelnosti.cze
dc.description.abstract-translatedThe work deals with a description of amygdalin, its characteristics, presence in food and effects on human organism. Isolation methods from food matrix and further quantification are described. Comparation and evaluation of described methods in regards to their limits of detection and quantification were performed.eng
dc.description.defence1. Prezentace výsledků bakalářské práce. 2. Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce. 3. Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k BP.cze
dc.description.departmentFakulta chemicko-technologickácze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format39 s.
dc.identifierUniverzitní knihovna ( studovna)cze
dc.identifier.signatureD34858
dc.identifier.stag30342
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/65952
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPráce není přístupná
dc.subjectamygdalincze
dc.subjectkyanovodíkcze
dc.subjectglykosidcze
dc.subjectrakovinacze
dc.subjectizolacecze
dc.subjectstanovenícze
dc.subjectamygdalineng
dc.subjecthydrogen cyanideeng
dc.subjectglycosideeng
dc.subjectcancereng
dc.subjectisolationeng
dc.subjectdeterminationeng
dc.thesis.degree-disciplineKlinická biologie a chemiecze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programSpeciální chemicko-biologické oborycze
dc.titleMetody izolace a stanovení amygdalinucze
dc.title.alternativeAmygdalin: isolation and determination in foodeng
dc.typebakalářská prácecze

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
CervenkaL_Metody_izolace_MK_2016.pdf
Velikost:
544.11 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Posudek vedoucího práce
Posudek vedoucího práce (544.11 KB)
Náhled není k dispozici
Název:
KudrnacovaM_Metody_izolace_LC_2016.pdf
Velikost:
1.26 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Plný text práce
Plný text práce (1.26 MB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KBBV FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.